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Post LinkedIn lead magnet · Restaurant management

C'est la méthode la plus rentable pour augmenter votre rentabilité. Dans la restauration, l'urgence coûte très cher. La seule solution pour ne plus subir ce problème : améliorer votre mise en place. Une meilleure mise en place, c'est moins de personnel nécessaire. Plus vous anticipez, plus vous êtes bon. Plus vous êtes bon, plus vous gagnez. Vous êtes restaurateur ou dirigeant d'une société ? Nous avons accompagné +350 dirigeants dans 25 secteurs différents à structurer et améliorer la rentabilité de leur entreprise. Si vous êtes curieux d'en savoir plus, commentez "COACHING" et je vous contacterai pour en discuter. 📩

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Pourquoi un mauvais calcul du prix de vente fait perdre de la marge aux entreprises ? Une entreprise industrielle fait un devis pour un client... Ici, on utilise encore "la bonne vieille méthode" du 20e siècle. Partageons ce premier scénario : Selon "l’ancienne" méthode : Comment faire un prix à partir des coûts supposés ? Le prix d’achat de la matière est de 2 300 € L’entreprise applique un coefficient multiplicateur, hérité des anciennes pratiques, rarement justifié supposons "1,4" → Coût matière facturé : 1,4 x 2 300 = 3 220 € → Le temps de production est estimé à 40 heures Un volume d’heures parfois ajusté en fonction du prix de vente cible... et non pas selon la réalité des heures consommées. → Le taux horaire utilisé est de 85 €, calculé il y a des années, et jamais révisé ... (quelques % en + chaque année) Il inclut des charges sans distinction claire, l’entreprise ne sait plus vraiment ce qu’il recouvre... → Coût main d’œuvre estimé : 40 h x 85 € = 3 400 € → Prix total estimé : 3 220 € + 3 400 € = 6 620 € Par précaution, l’entreprise ajoute une marge "de confort" de 5 % → Prix de vente proposé : 6 620 € x 1,05 = 6 951 € Mais voilà : Le client trouve le prix trop élevé... L’entreprise applique une remise de 5 % (la fameuse "marge de confort") → Retour au prix initial de 6 620 € (tout ça pour ça…) Le client insiste : le concurrent propose 5 900 € ! Bluff ou réalité ? L’entreprise ne sait pas. L’entreprise refuse de s’aligner, abandonne la négociation. → Pas de commande. → Pas de chiffre d’affaires. → Pas de marge contributive Et le vrai sujet est là : L’entreprise a 822 000 € de frais fixes annuels (mais elle ne le sait pas) Elle souhaite dégager 100 000 € de résultat, mais c'est pas toujours intégré dans les calculs... → Elle doit donc générer 922 000 € de marge contributive annuelle À date, elle a couvert 590 000 € de coûts fixes (sans le savoir précisément) Question centrale : Cette affaire à 6 620 €, était elle bonne à prendre? Aurait-elle couvert une part des frais fixes ? Avons-nous perdu une vente rentable… sans le savoir ? Et vous ? Vous vous demandez si vos affaires contribuent vraiment à couvrir vos frais fixes et générer du résultat ? 🚨 Je vous offre une vidéo gratuite pour améliorer vos marges ◉ +30 ans d'expérience condensé en 1 vidéo pratique ◉ Mon FlashMarge conçu pour les secteurs industriels et du bâtiment ◉ Un calculateur pour identifier la marge réelle de vos affaires ◉ Une approche financière pour dégager des bénéfices ◉ Des indicateurs clés pour améliorer votre performance ◉ Une méthode simple et rapide — 🟢 Pour recevoir la vidéo : ↳ Likes ce post ↳ Commentez "FlashMarge" sous ce post ↳ Abonnez-vous à Vincent Loubière

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